Inicio
 » Mejores afiladores de cuchillos

Mejores afiladores de cuchillos

Cocineros profesionales o no, siempre necesitamos afilar los cuchillos. Para ello, existen muchas opciones tradicionales y más elaboradas. Actualmente en el mercado podemos conseguir algunos de los mejores afiladores de cuchillos creados para este fin, cuyo funcionamiento y diseño los hacen aliados incondicionales en la cocina.

Así que cuando tus utensilios ya no corten como antes, olvídate de cambiarlos; prueba los amoladores de cuchillos que probablemente no conoces y que seguramente adorarás. Estos utensilios alargarán considerablemente la utilidad de tus utensilios, sirviéndote para ahorrar dinero en lugar de comprar un juego nuevo.

Para que conozcas más sobre los mejores afiladores de cuchillos disponibles, sigue leyendo, porque tenemos para ti la mejor información y la comparativa adecuada para que elijas el mejor de acuerdo a tus requerimientos y presupuesto.

Comparativa con los mejores afiladores de cuchillos

Imagen
Arcos Afiladores, Afilador Profesional de...
BAVARIAN EDGE - Afilador multicuchilla de...
Anysharp Afilador De Cuchillos, Azul
LACOR - 69141 - Afilador de Cuchillos...
KKmoon Afilador De Cuchillos Profesional,...
Material
Metal
Acero
Plástico
Acero
Acero inoxidable
Características
Está elaborado en plástico resistente color negro, es muy liviano y dará un estilo diferente a tu cocina. Es muy fácil de utilizar y de limpiar.
Afila, afila y pule todos los cuchillos en pocos pasajeros. Pequeño tamaño y diseño elegante, perfecto para ser expuesto en la encimera sin ocupar demasiado espacio.
Afila cuchillos endurecidos (por ejemplo, Global, Sabatier) y cuchillos serrados (por ejemplo, cuchillos de pan, cuchillos de caza)
Es uno de los artículos del catálogo de Lacor con mayor éxito gracias a su diesño y robustez.
Construido con un diseño de seguridad para proteger sus manos contra el daño.
Prime
MÁS VENDIDO
Imagen
Arcos Afiladores, Afilador Profesional de...
Precio
Material
Metal
Características
Está elaborado en plástico resistente color negro, es muy liviano y dará un estilo diferente a tu cocina. Es muy fácil de utilizar y de limpiar.
Prime
Compra ahora
FAVORITO
Imagen
BAVARIAN EDGE - Afilador multicuchilla de...
Precio
Material
Acero
Características
Afila, afila y pule todos los cuchillos en pocos pasajeros. Pequeño tamaño y diseño elegante, perfecto para ser expuesto en la encimera sin ocupar demasiado espacio.
Prime
Compra ahora
MÁS BARATO
Imagen
Anysharp Afilador De Cuchillos, Azul
Precio
Material
Plástico
Características
Afila cuchillos endurecidos (por ejemplo, Global, Sabatier) y cuchillos serrados (por ejemplo, cuchillos de pan, cuchillos de caza)
Prime
Compra ahora
Imagen
LACOR - 69141 - Afilador de Cuchillos...
Precio
Material
Acero
Características
Es uno de los artículos del catálogo de Lacor con mayor éxito gracias a su diesño y robustez.
Prime
Compra ahora
Imagen
KKmoon Afilador De Cuchillos Profesional,...
Precio
Material
Acero inoxidable
Características
Construido con un diseño de seguridad para proteger sus manos contra el daño.
Prime
Compra ahora

Mejores afiladores de cuchillos

Afilador para Cuchillos – Lambony

Afilador de Cuchillos - Lambony

Su diseño 3 en 1 te brinda un cabezal que se puede reemplazar, lo cual lo convierte en un elemento muy rentable. Tiene una hoja para cada función, una de molienda gruesa, fina y de precisión lo cual hará que el proceso de afilado sea rápido, seguro y perfecto.

Descripción general

Es un equipo seguro y muy cómodo de utilizar, cuenta con un cabo ergonómico, además integra unas almohadillas anti resbalantes lo cual permitirá un mejor control en la zona, cuando se utilice.

Este amolador para cuchillos es ideal para la mayoría de cuchillos que tengan forma recta, aunque no se recomienda para cuchillos de cerámica o dentados.

Con este producto, solo bastarán unos segundos para que tus cuchillos romos vuelvan a cortar fácilmente las verduras, frutas, carnes y todo lo que necesites.

Características

El procedimiento de uso es simple, inicias con la etapa uno, en donde lo principal es afilar y reparar las partes del cuchillo que se encuentren en mal estado y restaurar el borde. La segunda etapa busca pulir las microranuras y crear nitidez en el borde.

La tercera etapa con su cerámica fina dará los toques ligeros en tu filo eliminando rebabas y prolongando la vida de tus cuchillas.

Cabe recordar que este utensilio no es apto para cuchillos dentados o de cerámica, tampoco se recomienda lavarlo en el lavavajillas. El proceso de afilado se realiza únicamente con movimientos hace adelante y después de utilizarlo se recomienda limpiarlo con una toalla húmeda y dejarlo secar antes de guardarlo.

Afilador para Cuchillos – Flintronic

flintronic Afilador de Cuchillos

Este amolador de cuchillos también integra tres etapas de afinado. La etapa gruesa, cuenta con piezas recubiertas con diamante, garantizando resistencia. Esta etapa es perfecta para arreglar hojas corroídas o dañadas por el uso intensivo.

La etapa media, viene con dos hojas de tungsteno, cuya resistencia y dureza son perfectas al realinear el borde de tus cuchillos y eliminar virutas o residuos en las zonas de uso.

La etapa final es la de cerámica, cuya finalidad es el bruñido fino que aporta un pulido suave y óptimo. Se aplica para retocar pequeños detalles en el borde y garantizar un filo limpio y resistente.

Descripción general

Afilador de tres etapas cuyas características abarcan el pulido grueso, fino y pulido. Se recomienda empujar las hojas hacia atrás, iniciando en unas cinco veces y finalizando en tres en la última etapa.

Cuenta con una base antideslizante mejorada, lo cual hará del afilador un producto estable mientas se utiliza, aumentando el control y reduciendo los riesgos.

Es apto para afilar cuchillos de fruta, tijeras, cuchillos nuevos o viejos.

Características

Además de sus excelentes características, incluye un pequeño afilador que será muy fácil de transportar en ocasiones especiales como campamentos, picnic y otras ocasiones, para que no te alarmes si necesitas afilar en algún momento.

LACOR - 69141 - Afilador para Cuchillos Eléctrico

LACOR - 69141 - Afilador de Cuchillos

Este afilador eléctrico ha sido diseñado para garantizar que tus utensilios se mantengan siempre en óptimo estado. Está catalogado como uno de los más exitosos de la marca por su robustez y buen diseño.

Tiene como ventaja varias ranuras ideales para varios tipos de cuchillo, tijeras o herramientas, por lo cual podrás amolar cualquier instrumento rápidamente y sin salir de casa.

Descripción general

Tiene un cable de alimentación de 1 metro con almacenamiento interno que aporta gran comodidad a la hora de afilar y almacenar el equipo.

Sus componentes son de gran calidad, teniendo en cuenta que los fabricantes cuentan con más de 70 años de experiencia y han podido distinguir qué es lo mejor para cada equipo, garantizando la satisfacción de sus clientes.

Hablando de afiladores, es uno de los que mejor relación calidad/precio guarda, ya que cuenta con grandes características y ventajas, además es un producto muy recomendado pos clientes reales.

Características

Este tipo de amolador tiene grandes propiedades, aunque su cubierta es plástica aporta grandes beneficios. Su motor de 60W garantiza una excelente asistencia para amolar tus cuchillas o tijeras.

Dentro de la diversidad de productos planos que puede amolar, cuenta con ranuras para cada característica:

Coarse, ideal para comer o rascar el filo y brindarle nuevamente la forma original para sacarle el filo adecuado.

Fine, es la segunda ranura que tiene como función enderezar el filo maltratado y reducir todo tipo de rebaba o viruta.

Scissors, es una ranura especial destinada a tijeras, y solo bastará una pasada para tener el filo deseado.

Screwdrivers, una ranura destinada a sacar filo a destornilladores planos.

Cabe recalcar que los amoladores de cuchillos eléctricos tienen grandes ventajas para los usuarios, y este no es la excepción. Es ideal para afilar rápidamente, apto para tijeras, destornilladores y cuchillos y además garantiza un filo perfecto, sin virutas y dejándolo derecho.

Este amolador no es apto para cuchillos de cerámica ni de cierras, además se debe tener cuidado, ya que al pasarlo muchas veces, el cuchillo tiende a calentarse. Se recomienda pasarlo de 3 a 4 veces como máximo.

KKmoon Afilador para Cuchillos Profesional

KKmoon Afilador

El afilador de cuchillos profesional de la marca KKmoon se presenta como una excelente opción para quienes afilar de forma rápida y fácil. Está fabricado en acero inoxidable, lo cual garantiza mayor durabilidad y resistencia.

Su diseño protege las manos del usuario, además aumenta considerablemente la utilidad de tus cuchillos, así como el poder de corte.

Cuenta con 4 piedras de molino, y es perfecto para otros tipos de cuchillos, sierras, tijeras, etc.

Descripción general

Es uno de los amoladores más completos del mercado, gracias a su diseño y resistencia será muy duradero y resistente. Dentro de sus mejores ventajas se encuentra el diseño, el material de fabricación y lo fácil que es de utilizar.

BAVARIAN EDGE - Afilador multicuchilla de acero

BAVARIAN EDGE - Afilador multicuchilla de acero

Si buscas un afilador que ocupe poco espacio y sea lo suficientemente cómodo, este modelo es perfecto para cubrir tus necesidades. Fácil y rápido de utilizar, solo se necesita pasar el cuchillo entre los brazos en forma de ‘X’ y listo.

Descripción general

Se caracteriza por su forma de ‘X’ la cual permite adaptarse fácilmente al contorno de cualquier tipo de cuchillo y su ángulo. Con este utensilio podrás afilar y pulir tus cuchillos en pocos pasos.

Características

Gracias a su diseño y trabajo manual, ahorrarás tiempo y esfuerzo, además podrás ahorrar dinero al ser uno de los mejores afiladores de cuchillo de su marca, gracias a su comodidad y facilidad de uso.

Si prefieres conocer más detalles o sobre la marca, te invitamos a visitar su página web o la lista de productos disponible en Amazom.

Arcos 610000 - Afilador profesional

Arcos 610000 - Afilador profesional (estuche)

Mantener afilados tus cuchillos nunca ha sido tan fácil, gracias al afilador Arcos 16000 podrás afilar de manera rápida y segura tus utensilios de forma precisa y sin demasiado esfuerzo.

La marca ha funcionado desde el año 1734, su primera pieza aún se encuentra en el Museo de la Cuchillería de Albacete desde el año 1746. Fue en 1875 cuando el taller de fabricación de cuchillos dagas y tijeras, se decidió a fabricar cuchillos en serie. Posteriormente y tras convertirse en un referente internacional en la elaboración de cuchillos, han fabricado otros elementos de gran importancia como los afiladores adecuados para sus diferentes tipos de cuchillería.

Descripción general

Un cuchillo afilado es realmente más seguro y preciso, además reduce el esfuerzo al cortar. De esta manera el afilador Arcos 610000 busca garantizar que tus cuchillos siempre tengan el filo deseado. Gracias a sus dos soportes con afilador en el medio podrás realizar el proceso rápidamente y sin problemas.

Características

Está elaborado en plástico resistente color negro, es muy liviano y dará un estilo diferente a tu cocina. Es muy fácil de utilizar y de limpiar.

Como punto negativo hay que mencionar que no cuenta con un sistema de agarre, por lo cual puede dar la sensación de inseguridad en algunos usuarios, pero solo hace falta práctica y ejercicio para tener absoluto control.

Anysharp Afilador para Cuchillos

Anysharp Afilador De Cuchillos, Azul

Este modelo es uno de los mejor valorados, ya que ofrece la posibilidad de amolar cuchillos de cierra, también integra una ventosa que lo fija en las superficies y facilita el trabajo de amolado.

Gracias a su tecnología de tungsteno, ampliará de la mejor manera la vida de tus cuchillos. No solo aquellos cuchillos de acero, sino también los de cierra, cocina etc.

Descripción general

Podrás restaurar el filo excesivo de algunos cuchillos. También tienes la posibilidad de trabajar con cuchillos de acero endurecido, dentados (siempre y cuando no sean muy finos) sin ningún tipo de experiencia previa.

Gracias a su ventosa puedes estar tranquilo en cuanto a seguridad se refiere, no es necesario usar herramientas adicionales para un mejor soporte.

Características

De la misma manera que el resto de afiladores de cuchillo, podrás eliminar cualquier resto de viruta o exceso de metal en el filo. Cabe recalcar que este amolador no requiere demasiada presión para afilar. Además debido a su tamaño y diseño, podrás almacenarlo en cualquier lugar sin inconveniente.

Guía de compra sobre los afiladores de cuchillo

Al decidir afilar un cuchillo, puede pasar mucho tiempo antes de hacerlo de nuevo. Pero si trabajas como vendedor de pescado, carnes, quesos, y otros productos, estos utensilios pierden filo con mayor rapidez. Además si te dedicas a la cocina profesionalmente, afilar los cuchillos será una tarea diaria, para lo cual necesitarás un afilador muy cómodo y fácil de usar.

Consideraciones generales sobre los afiladores de cuchillos

Debes saber que no todos los afiladores de cuchillos con iguales, principalmente se pueden encontrar afiladores eléctricos y manuales.

La mayoría de los usuarios se decanta por los afiladores eléctricos, ya que son más rápidos que los afiladores manuales.

Los diferentes modelos de afilador de cuchillos

Afiladores de cuchillos eléctricos

Aunque los afiladores de cuchillos manuales no son del todo obsoletos, los eléctricos tienen una ventaja en relación con el tiempo de uso, especialmente cuando se trata de afilar varios cuchillos o darle varias pasadas.

Estos modelos pueden ser más duraderos y tener propiedades más resistentes y con mayor capacidad, brindándote calidad, precisión, rapidez y un mejor acabado.

Ante la elección de un afilador de cuchillos eléctrico, es importante que prestes atención a algunas características, por ejemplo, al precio y las capacidades de su motor. Además entra en juego la piedra o diamante utilizado para afilar.

Un mejor motor se verá reflejado en el coste del producto. Lo mejor es que consideres un motor de gran potencia y que no se caliente con facilidad.

Afiladores eléctricos con banda

Los afiladores con banda son muy versátiles, permitiéndote afilar cualquier utensilio que posea un filo liso. Esto incluye cuchillos de pesca, tijeras, cuchillos de caza, herramientas para el jardín, espadas, hachas, navajas, etc. Todo esto lo podrás realizar de manera rápida y segura.

Tienes la opción de adquirir un afilador profesional eléctrico, esto es ideal para talleres o negocios relacionados que tiene mucha demanda en algunas partes del territorio.

Afiladores de cuchillos manuales

Finalmente tenemos los afiladores manuales, no son la peor opción, ya que son muy económicos y ofrecen excelentes resultados, pero gracias a las nuevas tecnologías muchos usuarios prefieren los eléctricos.

Con uno de estos ahorrarás un poco de dinero, pudiendo encontrar gran variedad y diseñados para fijarlos en cualquier superficie. Por lo general están diseñados en forma de ‘X’ y simplemente debes pasar tus cuchillos por el hasta obtener el filo deseado.

Lo que debes tener en cuenta antes de comprar un afilador manual

Afilar un cuchillo significa que debes perfilar las capas de metal deterioradas por el tiempo y el uso constante, lo cual hace que el cuchillo no corte bien. Aunque es un proceso sencillo, con el tiempo el mismo proceso puede deteriorar al cuchillo.

Para evitar tal deterioro, debes considerar que el afilador manual que elijas, sea capaz de reducir al máximo el deterioro, siendo capaz de solo eliminar las capas específicas y así lograr que tus cuchillos duren el mayor tiempo posible.

Debes fijarte en el tipo de material para el cual está diseñado, ya que algunos modelos no son compatibles con cuchillos de cerámica u otros materiales relacionados. El tamaño es otro factor importante, ya que de acuerdo al tamaño del cuchillo debes elegir uno adecuado para mayor comodidad.

Finalmente recomendamos escoger un modelo ergonómico, que cuente con un mango o asa que se adapte bien a tus manos, así garantizas un mejor agarre y evitarás accidentes indeseados. Recuerda que un diseño cómodo te permitirá almacenarlo en cualquier lugar sin problemas.


Ⓒ 2021 ABC Limpieza | Revista sobre todo lo relacionado con el mundo de la limpieza
Los contenidos de esta publicación se redactan únicamente con fin informativo. En ningún momento pretenden sustituir la labor de un profesional cualificado. Le recomendamos que, en caso de duda, contacte con un especialista de confianza. En abclimpieza.com colaboramos con el programa de afiliados de Amazon y otras marcas, los enlaces a web externas se tratan de enlaces de afiliados que no te supondrán un coste adicional y nos ayudarán a continuar mejorando la web, estos enlaces, generan una pequeña comisión por el enorme trabajo que realizamos. Amazon y también el logo de Amazon son marcas registradas de Amazon.com, Inc o sus Afiliafos.
ABCLimpieza.com