Mejores afiladores de cuchillos

Cocineros profesionales o no, siempre necesitamos afilar los cuchillos. Para ello, existen muchas opciones tradicionales y más elaboradas. Actualmente en el mercado podemos conseguir algunos de los mejores afiladores de cuchillos creados para este fin, cuyo funcionamiento y diseño los hacen aliados incondicionales en la cocina.

Así que cuando tus utensilios ya no corten como antes, olvídate de cambiarlos; prueba los amoladores de cuchillos que probablemente no conoces y que seguramente adorarás. Estos utensilios alargarán considerablemente la utilidad de tus utensilios, sirviéndote para ahorrar dinero en lugar de comprar un juego nuevo.

Para que conozcas más sobre los mejores afiladores de cuchillos disponibles, sigue leyendo, porque tenemos para ti la mejor información y la comparativa adecuada para que elijas el mejor de acuerdo a tus requerimientos y presupuesto.

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Comparativa mejores afiladores de cuchillos

Lambony Afilador de Cuchillos
Lambony Afilador de Cuchillos
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PROS

  • Equipo seguro.
  • Cómodo al usar.
  • Cuenta con cabo
  • Ideal para todos los cuchillos.

CONTRAS

  • No apto para cuchillos dentados
KitchenIQ 50009 Afilador de Cuchillos
KitchenIQ 50009 Afilador de Cuchillos
16,34 €
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PROS

  • Cuenta con tres etapas.
  • Base antideslizante.
  • Apto para afilar cuchillos
  • Excelente resistencia.

CONTRAS

  • Poca potencia.
LACOR Afilador para cuchillos eléctrico
LACOR Afilador para cuchillos eléctrico
34,99 €
31,50 €
10%
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PROS

  • Cuenta con varias ranuras.
  • Versátil
  • Cable de alimentación
  • Componentes de calidad.
  • Relación de calidad y precio.

CONTRAS

  • No apto para cuchillos
Arcos Afilador de Cuchillos
Arcos Afilador de Cuchillos
12,37 €
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PROS

  • Mayor durabilidad.
  • Excelente resistencia.
  • Protección al cliente.
  • Puede afilar cuchillos

CONTRAS

  • No cuenta con desventajas.
Bavarian EDGE Afilador multicuchilla  Bavarian EDGE
Bavarian EDGE Afilador multicuchilla Bavarian EDGE
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PROS

  • Ocupa poco espacio.
  • Es realmente cómodo.
  • Fácil
  • Se adapta a todo fácilmente.

CONTRAS

  • No posee desventajas.
Arcos ABS Afilador de Cuchillos
Arcos ABS Afilador de Cuchillos
77,48 €
60,00 €
23%
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PROS

  • Es liviano.
  • Fácil de usar.
  • Es más seguro al usar.
  • Garantiza un filo

CONTRAS

  • No cuenta con sistema
Anysharp Afilador para cuchillos
Anysharp Afilador para cuchillos
14,99 €
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PROS

  • Brinda excelente seguridad.
  • Puede afilar cuchillos
  • Cuenta con gran tecnología.
  • Puedes almacenarlo

CONTRAS

  • No cuenta con desventajas.

Lambony Afilador de Cuchillos

Lambony Afilador de CuchillosVer precio

El afilador para cuchillos Lambony es un equipo seguro y muy cómodo de utilizar, cuenta con un cabo ergonómico, además integra unas almohadillas anti resbalantes lo cual permitirá un mejor control en la zona, cuando se utilice.

Este amolador para cuchillos es ideal para la mayoría de cuchillos que tengan forma recta, aunque no se recomienda para cuchillos de cerámica o dentados.

Con este producto, solo bastarán unos segundos para que tus cuchillos romos vuelvan a cortar fácilmente las verduras, frutas, carnes y todo lo que necesites.

PROS
  • Equipo seguro.
  • Cómodo al usar.
  • Cuenta con cabo – Ergonómico.
  • Ideal para todos los cuchillos.
CONTRAS
  • No apto para cuchillos dentados – O de cerámica.

KitchenIQ 50009 Afilador de Cuchillos

KitchenIQ 50009 Afilador de CuchillosVer precio

El afilador para cuchillos KitchenIQ cuenta con tres etapas cuyas características abarcan el pulido grueso, fino y pulido. Se recomienda empujar las hojas hacia atrás, iniciando en unas cinco veces y finalizando en tres en la última etapa.

Cuenta con una base antideslizante mejorada, lo cual hará del afilador un producto estable mientas se utiliza, aumentando el control y reduciendo los riesgos. Es apto para afilar cuchillos de fruta, tijeras, cuchillos nuevos o viejos.

PROS
  • Cuenta con tres etapas.
  • Base antideslizante.
  • Apto para afilar cuchillos – Y tijeras.
  • Excelente resistencia.
CONTRAS
  • Poca potencia.

LACOR Afilador para cuchillos eléctrico

LACOR Afilador para cuchillos eléctricoVer precio

Este afilador eléctrico para cuchillos LACOR ha sido diseñado para garantizar que tus utensilios se mantengan siempre en óptimo estado. Está catalogado como uno de los más exitosos de la marca por su robustez y buen diseño.

Tiene como ventaja varias ranuras ideales para varios tipos de cuchillo, tijeras o herramientas, por lo cual podrás amolar cualquier instrumento rápidamente y sin salir de casa.

Tiene un cable de alimentación de 1 metro con almacenamiento interno que aporta gran comodidad a la hora de afilar y almacenar el equipo.

Sus componentes son de gran calidad, teniendo en cuenta que los fabricantes cuentan con más de 70 años de experiencia y han podido distinguir qué es lo mejor para cada equipo, garantizando la satisfacción de sus clientes.

Hablando de afiladores, es uno de los que mejor relación calidad/precio guarda, ya que cuenta con grandes características y ventajas, además es un producto muy recomendado.

PROS
  • Cuenta con varias ranuras.
  • Versátil – Para cuchillo y tijeras.
  • Cable de alimentación – Alcanza un metro.
  • Componentes de calidad.
  • Relación de calidad y precio.
CONTRAS
  • No apto para cuchillos – De cierra y cerámica.

Arcos Afilador de Cuchillos

Arcos Afilador de CuchillosVer precio

El afilador de cuchillos profesional de la marca Arcos se presenta como una excelente opción para quienes afilar de forma rápida y fácil. Está fabricado en acero inoxidable, lo cual garantiza mayor durabilidad y resistencia.

Su diseño protege las manos del usuario, además aumenta considerablemente la utilidad de tus cuchillos, así como el poder de corte.

Cuenta con 4 piedras de molino, y es perfecto para otros tipos de cuchillos, sierras, tijeras, etc.

Es uno de los amoladores más completos del mercado, gracias a su diseño y resistencia será muy duradero y resistente. Dentro de sus mejores ventajas se encuentra el diseño, el material de fabricación y lo fácil que es de utilizar.

PROS
  • Mayor durabilidad.
  • Excelente resistencia.
  • Protección al cliente.
  • Puede afilar cuchillos – Tijeras y sierras.
CONTRAS
  • No cuenta con desventajas.

Bavarian EDGE Afilador multicuchilla Bavarian EDGE

Bavarian EDGE Afilador multicuchilla  Bavarian EDGEVer precio

Si buscas un afilador, el afilador multicuchilla de acero BAVARIAN EDGE ocupa poco espacio y es lo suficientemente cómodo, este modelo es perfecto para cubrir tus necesidades. Fácil y rápido de utilizar, solo se necesita pasar el cuchillo entre los brazos en forma de ‘X’ y listo.

Se caracteriza por su forma de ‘X’ la cual permite adaptarse fácilmente al contorno de cualquier tipo de cuchillo y su ángulo. Con este utensilio podrás afilar y pulir tus cuchillos en pocos pasos.

Gracias a su diseño y trabajo manual, ahorrarás tiempo y esfuerzo, además podrás ahorrar dinero al ser uno de los mejores afiladores de cuchillo de su marca, gracias a su comodidad y facilidad de uso.

PROS
  • Ocupa poco espacio.
  • Es realmente cómodo.
  • Fácil – y rápido de usar.
  • Se adapta a todo fácilmente.
CONTRAS
  • No posee desventajas.

Arcos ABS Afilador de Cuchillos

Arcos ABS Afilador de CuchillosVer precio

Mantener afilados tus cuchillos nunca ha sido tan fácil, gracias al afilador profesional Arcos 16000 podrás afilar de manera rápida y segura tus utensilios de forma precisa y sin demasiado esfuerzo.

La marca ha funcionado desde el año 1734, su primera pieza aún se encuentra en el Museo de la Cuchillería de Albacete desde el año 1746. Fue en 1875 cuando el taller de fabricación de cuchillos dagas y tijeras, se decidió a fabricar cuchillos en serie. Posteriormente y tras convertirse en un referente internacional en la elaboración de cuchillos, han fabricado otros elementos de gran importancia como los afiladores adecuados para sus diferentes tipos de cuchillería.

Un cuchillo afilado es realmente más seguro y preciso, además reduce el esfuerzo al cortar. De esta manera el afilador Arcos 610000 busca garantizar que tus cuchillos siempre tengan el filo deseado. Gracias a sus dos soportes con afilador en el medio podrás realizar el proceso rápidamente y sin problemas.

PROS
  • Es liviano.
  • Fácil de usar.
  • Es más seguro al usar.
  • Garantiza un filo – Perfecto.
CONTRAS
  • No cuenta con sistema – De agarre.

Anysharp Afilador para cuchillos

Anysharp Afilador para cuchillosVer precio

Este modelo, el afilador de cuchillos Anysharp es uno de los mejor valorados, ya que ofrece la posibilidad de amolar cuchillos de sierra, también integra una ventosa que lo fija en las superficies y facilita el trabajo de amolado.

Gracias a su tecnología de tungsteno, ampliará de la mejor manera la vida de tus cuchillos. No solo aquellos cuchillos de acero, sino también los de cierra, cocina etc.

Podrás restaurar el filo excesivo de algunos cuchillos. También tienes la posibilidad de trabajar con cuchillos de acero endurecido, dentados (siempre y cuando no sean muy finos) sin ningún tipo de experiencia previa.

Gracias a su ventosa puedes estar tranquilo en cuanto a seguridad se refiere, no es necesario usar herramientas adicionales para un mejor soporte.

De la misma manera que el resto de afiladores de cuchillo, podrás eliminar cualquier resto de viruta o exceso de metal en el filo. Cabe recalcar que este amolador no requiere demasiada presión para afilar. Además debido a su tamaño y diseño, podrás almacenarlo en cualquier lugar sin inconveniente.

PROS
  • Brinda excelente seguridad.
  • Puede afilar cuchillos – De sierra.
  • Cuenta con gran tecnología.
  • Puedes almacenarlo – Fácilmente.
CONTRAS
  • No cuenta con desventajas.

Guía de compra sobre los afiladores de cuchillo

Al decidir afilar un cuchillo, puede pasar mucho tiempo antes de hacerlo de nuevo. Pero si trabajas como vendedor de pescado, carnes, quesos, y otros productos, estos utensilios pierden filo con mayor rapidez. Además si te dedicas a la cocina profesionalmente, afilar los cuchillos será una tarea diaria, para lo cual necesitarás un afilador muy cómodo y fácil de usar.

Consideraciones generales sobre los afiladores de cuchillos

Debes saber que no todos los afiladores de cuchillos con iguales, principalmente se pueden encontrar afiladores eléctricos y manuales.

La mayoría de los usuarios se decanta por los afiladores eléctricos, ya que son más rápidos que los afiladores manuales.

Los diferentes modelos de afilador de cuchillos

Afiladores de cuchillos eléctricos

Aunque los afiladores de cuchillos manuales no son del todo obsoletos, los eléctricos tienen una ventaja en relación con el tiempo de uso, especialmente cuando se trata de afilar varios cuchillos o darle varias pasadas.

Estos modelos pueden ser más duraderos y tener propiedades más resistentes y con mayor capacidad, brindándote calidad, precisión, rapidez y un mejor acabado.

Ante la elección de un afilador de cuchillos eléctrico, es importante que prestes atención a algunas características, por ejemplo, al precio y las capacidades de su motor. Además entra en juego la piedra o diamante utilizado para afilar.

Un mejor motor se verá reflejado en el coste del producto. Lo mejor es que consideres un motor de gran potencia y que no se caliente con facilidad.

Afiladores eléctricos con banda

Los afiladores con banda son muy versátiles, permitiéndote afilar cualquier utensilio que posea un filo liso. Esto incluye cuchillos de pesca, tijeras, cuchillos de caza, herramientas para el jardín, espadas, hachas, navajas, etc. Todo esto lo podrás realizar de manera rápida y segura.

Tienes la opción de adquirir un afilador profesional eléctrico, esto es ideal para talleres o negocios relacionados que tiene mucha demanda en algunas partes del territorio.

Afiladores de cuchillos manuales

Finalmente tenemos los afiladores manuales, no son la peor opción, ya que son muy económicos y ofrecen excelentes resultados, pero gracias a las nuevas tecnologías muchos usuarios prefieren los eléctricos.

Con uno de estos ahorrarás un poco de dinero, pudiendo encontrar gran variedad y diseñados para fijarlos en cualquier superficie. Por lo general están diseñados en forma de ‘X’ y simplemente debes pasar tus cuchillos por el hasta obtener el filo deseado.

Lo que debes tener en cuenta antes de comprar un afilador manual

Afilar un cuchillo significa que debes perfilar las capas de metal deterioradas por el tiempo y el uso constante, lo cual hace que el cuchillo no corte bien. Aunque es un proceso sencillo, con el tiempo el mismo proceso puede deteriorar al cuchillo.

Para evitar tal deterioro, debes considerar que el afilador manual que elijas, sea capaz de reducir al máximo el deterioro, siendo capaz de solo eliminar las capas específicas y así lograr que tus cuchillos duren el mayor tiempo posible.

Debes fijarte en el tipo de material para el cual está diseñado, ya que algunos modelos no son compatibles con cuchillos de cerámica u otros materiales relacionados. El tamaño es otro factor importante, ya que de acuerdo al tamaño del cuchillo debes elegir uno adecuado para mayor comodidad.

Finalmente recomendamos escoger un modelo ergonómico, que cuente con un mango o asa que se adapte bien a tus manos, así garantizas un mejor agarre y evitarás accidentes indeseados. Recuerda que un diseño cómodo te permitirá almacenarlo en cualquier lugar sin problemas.

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