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Mejores Tablas De Cocina De Madera.

La cocina para muchos puede ser el lugar más importante del hogar. Es el sitio donde pueden pasar la mayor parte del día y donde puedan cumplir sus fantasías culinarias. Tener los utensilios correctos es clave para todos. Es por ello que hemos preparado el contenido ideal sobre las mejores tablas de cocina de madera que podrás tener.

Contar con una tabla de corte en la cocina, es sin duda una prioridad. Si no tienes una tabla, es como si no tuvieras un cuchillo. Lo bueno es que las podrás conseguir de diferentes formas, materiales y tamaños, cada una capaz de adaptarse a ti.

En nuestras tablas de cocina de madera más destacadas, hemos seleccionado algunas tablas de bambú. Las tablas de este material son muy seguras y resistentes. Debes tener en cuenta que algunos materiales pueden ser focos de bacterias y enfermedades.

Como material destacado, el bambú representa la mayor resistencia, seguridad y facilidad de limpieza. Aunque queda claro que según tus necesidades, podrás escoger entre los distintos materiales disponibles en el mercado. De esta manera, vamos a iniciar con la descripción de cada una de las tablas que hemos elegido para ti.

Tablas de cocina de madera más vendidas

Los modelos que forman parte de esta lista incluyen los más vendidos, más baratos y los que cuentan con mayor valoración en páginas como Amazon. Las opiniones de otros compradores son importantes, ya que te aportarán seguridad al comprar.

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Mejores Tablas De Cocina De Madera

Tablas de bambú Premiun Multiuso

Tablas De Cortar Cocina en Madera

A la hora de elegir tu tabla de cortar alimentos, debes evaluar que sea lo más completa y satisfactoria posible. La marca Larhn te ofrece un set de 3 piezas de madera de bambú para tu cocina. Con estas tablas podrás picar con total tranquilidad tus productos cárnicos, verduras, pan, queso y mucho más. Tienen una calidad superior que destaca por su durabilidad y resistencia. Han sido elaboradas con un diseño de multicapa que las convierte en el utensilio ideal para cualquier familia. Podrás tener total seguridad de que no se doblarán ni se romperán.

Descripción

Se han fabricado con bambú ecológico, lo cual beneficia no solo a su durabilidad, sino al medio ambiente. No representan un utensilio con mal acabado ni con difícil almacenaje. Por el contrario, se han diseñado de una manera muy cómoda. Ideales para regalar y almacenar sin ocupar demasiado espacio.

Con este producto tendrás el beneficio adicional de tener tus alimentos libres de contaminación y bacterias. Cada una de las tablas las podrás asignar a un tipo de alimento diferente, con el fin de no mezclar los mismos, y evitar la contaminación. Además su acabado liso previene que las bacterias se acumules después de su uso.

Características

Este set de tablas de cocina de madera te servirá para cualquier momento y cualquier alimento. Serás libre de cortar o picar todo tipo de carne cruda o cocida, verduras, y lo mejor es que no mezclarás sus sabores.

Cuentan con un grosor de 1,5 cm, sinónimo de resistencia y durabilidad. Su diseño agradable será ideal para cualquier espacio y diseño, así que serán un utensilio perfecto para combinar en tu cocina.

Especificaciones

Estas tablas vienen en un paquete de 44 x 23 x 4,5 cm, con un peso de 1,95 kg. Cada una de las tablas mide 33 x 22, 22 x 28, 22 x 15 cm con un espesor de 1,5 cm cada una. Incluyen botones antideslizantes para mayor comodidad y seguridad en su uso.

Su diseño multicapa garantiza la mayor durabilidad y resistencias, aún a temperaturas altas. Así que no debes dejar de probarlas.

Tablas de Cocina Joeji’s

joeji's Kitchen Tabla de Cortar Cocina de bambú Premium

La lista continúa. Esta tabla es individual de excelente calidad y resistencia. Se caracteriza por su material de fabricación y cómodas dimensiones.

Es muy segura y perfecta para picar, trocear y presentar cualquier tipo de alimentos. Sus dimensiones no la hacen más pesada. Es ligera y muy cómoda, además resistente, ya que no se agrietará ni romperá con facilidad. Esto se traduce en una larga duración.

Descripción

La tabla de cortar Joeji’s garantiza un sistema ecológico y antibacterial en su producto. Ten en cuenta que ha sido elaborada en bambú ecológico, siendo amigable con el ambiente. Las propiedades del bambú le otorgan excelentes beneficios antibacterianos, ya que su superficie se mantiene lisa y evita la acumulación de bacterias en la superficie.

Esta tabla es multiuso, ideal para cualquier cocina. Podrás cortar carne, panes, quesos, pescado, en fin, todo lo que se te ocurra. Garantizando una satisfacción del 100% en sus usuarios.

Características

Una de sus principales características, es que no quita el filo de tus cuchillos, permitiendo realizar un corte suave y fino en cada uso. Cuenta con un asa que te ayudará a recogerla y movilizarla fácilmente.

Olvídate del moho y la humedad acumulada, ya que su diseño y material contribuye a mantenerla limpia y libre de bacterias.

Especificaciones

Esta tabla multiuso mide 44,5 x 30 x 1,5 cm, siendo especial para todas las cocinas y sus preparaciones. Pesa solo 1,25 kg, así que no representa ninguna incomodidad al usarla.

Tablas de cocina de madera Eyepower

EYEPOWER XL Tabla de Cortar

Si lo que buscas es mayor funcionalidad, te presentamos la tabla de cocina de madera Eyepower XL. También elaborada en bambú, y con unas dimensiones ideales para cortar y servir entradas como pescados, ensaladas o carne a la barbacoa.

Cuanta con excelentes propiedades antibacterianas y de higiene, garantizando una superficie y alimentos libres de bacterias. Lo mejor es que además de todo esto, es capaz de cuidar tu cuchillo, es una tabla perfecta sin duda alguna.

Descripción

El bambú le otorga durabilidad y la mejor resistencia a los cortes y a la acumulación de bacterias en cada ranura que puedan ocasionar. Además cuidará el filo de tus cuchillos. Es un producto sumamente estable, no se desliza con facilidad y será muy cómoda para usarse en la cocina o fuera de ella.

No solo podrás cortar carnes, también hierbas, barbacoas, y todo lo que necesites para tus preparaciones favoritas.

Características

Si eres amante de la cocina, debes tener una de estas tablas. Te ayudarán a darle el mejor corte a tus frutas, vegetales, pescados y carnes. Además la podrás utilizar por ambos lados, conservando las mismas propiedades.

Debes saber que su suavidad beneficia a la durabilidad de tus cuchillos, así que estos durarán más afilados. Pero su suavidad no representa una menor resistencia, esta tabla durará por mucho tiempo.

Especificaciones

Con una altura de 2 cm y un peso de 1,5 kg, esta tabla será perfecta. Sus dimensiones de 50 x 35 cm la hacen muy cómoda y manejable en cualquier situación, así que no te la puedes perder.

Libre de bacterias y con mayor higiene para tus alimentos.

Tablas de madera de Bambú Navaris

Navaris Tabla para Cortar de bambú

Otro de los modelos más destacados de tablas de cocina de madera, es la tabla de cortar Navaris. Elaborada en bambú natural, con una excelente superficie lisa libre de poros. Será perfecta para cortar carne, frutas o verduras, así como panes y cualquier tipo de quesos o jamón.

Cuenta con un diseño muy natural que se adapta fácilmente a tu cocina sin alterar tus decoraciones. Tiene un diseño que contribuye a mantener la superficie de trabajo limpia, evitando que se acumulen líquidos o migas, gracias a su ranura alrededor de ella.

Descripción

Es una tabla de alta resistencia y calidad. Resistirá cortes y golpes fuertes con el filo de tu cuchillo. Su formación es la mejor, así que olvídate de ver estillas o grietas en su superficie, así toda la superficie permanecerá libre de restos de alimento.

La idea principal de las tablas de corte elaboradas en bambú, es pertenecer al grupo de fabricación con recursos sustentables, ideales para preservar las zonas boscosas y evitar la deforestación.

Por tal razón, al elegir estos productos, contribuirás con el medio ambiente y no perderás tu dinero en un producto de mala calidad. Por el contrario, tendrás uno duradero.

Características

Podrá funcionar sin problemas como plato para desayunos. Además tendrás la satisfacción te contar con un excelente producto ecológico con diseño perfecto que destaca en cualquier lugar.

Está elaborada con un material robusto y resistente al corte de cuchillos filosos y forma parte de una amplia gama de productos de cocina. Entre ellos podrás encontrar artículos decorativos y otros utensilios de cocina muy prácticos.

Debemos destacar que no es una tabla apta para el lavavajillas, así que debes tomar tus previsiones.

Especificaciones

Esta tabla de cocina tiene unas dimensiones de 45 x 34 x 1,8 cm, pesa aproximadamente 1,7 kg; así que será bastante cómoda. No solo te servirá para cortar, también será ideal para servir y presentar platillos especiales, gracias a su diseño natural y elegante.

Tabla de cortar Zelle

Zeller 24801 Bloque de Cortar

Como quinta recomendación, pero no menos importante, tenemos el bloque de cortar alimentos de la marca Zeller. Si lo que buscas es mayor resistencia y robustez, aquí lo tendrás. Cuenta con pies de madera que le aportan propiedades antiresbalantes, además carece de olores y no dañará tus cuchillos durante su uso.

Descripción

Esta marca cuenta con una trayectoria de más de 30 años, donde se han encargado de fabricar utensilios y accesorios de cocina de gran calidad y reputación. La madera es una de sus materias primas favoritas, por lo cual, sus productos destacan por el diseño y la resistencia.

Si buscas materiales naturales y accesorios con buen diseño, no debes dejar atrás esta tabla de cocina.

Especificaciones

Esta excelente tabla cuenta con unas dimensiones de 42 x 27 x 5,5 cm, y solo pesa 500 gramos. Se traduce en un producto resistente y cómodo para cualquier persona. Además podrás optar por otros elementos, donde se incluyen manteles individuales y portavasos.

Tabla para cortar alimentos Naturlik

Tabla de cortar Naturlik

Para quienes buscan mayor comodidad y avance, te presentamos la tala de cocina de madera Naturlik. Este producto cuenta con bandejas extraíbles, ideal para almacenar el alimento que cortes.

Con esta tabla de cortar podrás ahorrar tiempo y espacio, ya que incluye un cajón para almacenar basura y otro para almacenar el producto cortado. Tiene un diseño moderno e innovador que le dará un toque perfecto a tu cocina.

Descripción

Está elaborada en bambú de calidad resistente y sus bandejas son de acero inoxidable. Debes considerar que estos materiales son de gran calidad y robustos, así que será tu accesorio ideal para cortar cualquier tipo de alimento, crudo o cocido.

Naturlik es sin duda una opción que deberás considerar a la hora de elegir accesorios y utensilios para tu cocina. Hablando de superficies de trabajo, será muy segura y estable, además fácil de transportar, cómoda y perfecta para realizar un regalo.

Características

Si te gusta mantener tus superficies limpias, esta tabla será una gran aliada, gracias a sus bandejas laterales y buen tamaño. Su diseño moderno y compacto la hace muy versátil y fácil de manejar en cualquier momento.

Especificaciones

Cuenta con un espesor de 3 cm, unas dimensiones de 38 x 29 cm y un excelente espacio de trabajo integral. Pesa solo 1,5 kg, así que será muy cómoda para realizar cualquier tipo de trabajo en la cocina.

Guía de compra para las mejores tablas de cocina de madera

Como sabrás, las tablas de cocina de madera pueden ser tan útiles y versátiles como quieras. Podrás ahorrar espacio, dinero y disfrutar de sus excelentes ventajas por una larga temporada. Pero si te preguntas ¿Cómo elegir la mejor? O ¿Por qué tener una de ellas? Sigue leyendo.

¿Por qué comprar una tabla de cocina de bambú?

Las tablas de cocina están disponibles  en muchos formatos diferentes. Algunas de ellas cuentan con patas largas, que permiten colocar platos o envases debajo, esto facilita el almacenamiento de los productos que cortes.  Otras cuentan con propiedades reversibles, pies antiresbalantes y cada una puede adaptarse a un diseño o decoración diferente.

Estos utensilios son fáciles de limpiar, almacenar y usar. Para mantenerlos limpios solo hace falta jabón y agua común. Son muy resistentes y duraderos, incluso algunas podrás lavarlas en lavavajillas.

Mejores consejos sobre las tablas de cortar de bambú y otros materiales

Si las tablas comunes ya no son lo tuyo, porque pierden la forma o se rompen con facilidad, debes optar por tablas de mayor calidad y resistencia. Tablas de madera hay muchas, pero las más recomendadas son las fabricadas con madera de bambú, haya, robre, acre y olivo.

Debes tener en cuenta que la madera de olivo resulta ser una de las más atrayentes, ya que son muy suaves y sedosas. Aunque su precio es elevado, son muy resistentes. Pero se recomiendan para cortes delicados, tales como embutidos, panes o queso.

Las tablas de haya son recomendadas para el uso diario, son más blandas y por consiguiente, menos agresivas con el cuchillo.

Tenemos también las tablas de bambú, una de las más usadas por su dureza y resistencia. Estas tablas guardan excelentes propiedades contra bacterias y acumulación de suciedad en su superficie.

Existen algunas tablas sintéticas o de plástico, estas pueden ser muy cómodas y válidas cuando se escogen cuidadosamente. Su precio varía al igual que su calidad. Recomendamos elegir las tablas sintéticas que son reforzadas, ya que su desgaste será menor y son más seguras. Este tipo de tabla es más económica y resistente al lavavajillas.

Factores a considerar a la hora de comprar una tabla de cocina

Elegir utensilios de cocina nunca será fácil. Cuando hablamos de tablas, debes saber que existe gran variedad de maderas y materiales diferentes que le darán una característica diferente. Es por eso que a la hora de elegir, debes tomar en cuenta algunos aspectos y características importantes.

  • Dureza de la madera. Este es el punto más destacado. La madera dura tendrá una ventaja sobre aquellas más blandas, teniendo mayor vida útil y con menos rayones. Pero debes saber escoger la adecuada, ya que algunas maderas se caracterizan por romper cuchillos, especialmente su filo. Lo ideal es conseguir maderas duras, pero no demasiado. Así evitarás problemas con los filos.
  • Higiene y tamaño del poro. La porosidad de la madera es variante, todo dependerá del tipo de madera. Esto al final tiene una gran implicación en la tabla. El tamaño del poro determinará la acumulación de bacterias y líquidos que se pueden acumular en la tabla. Mientras más fino sea el poro, será mucho mejor.
  • Estabilidad y mantenimiento. Cada madera se comporta de manera diferente. Debes saber que la madera de eucalipto por ejemplo, puede requerir mantenimiento muy frecuente, ya que tiende a deformarse.

El mantenimiento radica en un aceitado periódico para reducir sus propiedades naturales, lo cual las lleva a encogerse y doblarse. Las maderas más delicadas se conocen como maderas nerviosas, así que lo ideal será conseguir maderas medianamente o poco nerviosas.

Maderas más destacadas para una tabla de cocina

Si te preguntas cuáles son las maderas más recomendadas para tus tablas de cocina de madera, aquí tenemos la mejor información. Así que te presentaremos las mejores maderas que puedes elegir.

  • Haya. Esta es una madera dura, aunque un poco menos que el maple. Se caracteriza por su porosidad fina, pero suele ser un tanto más nerviosa que el maple. Es económica y cuenta con una excelente relación precio/calidad. Su color es claro, por lo cual suelen notarse algunas manchas por el uso.
  • Maple. Es una madera con propiedades duras y porosidad bastante fina. De las favoritas en los usuarios de Norteamérica. Se ha posicionado como una de las opciones favoritas por su dureza, estabilidad y porosidad.
  • Teca. Es una madera similar a la haya, dura, muy estable y de porosidad gruesa. Por tal motivo puede ser un inconveniente a la hora de cuidar la higiene. Además desfavorece al cuidado del filo de los cuchillos. Su estabilidad garantiza una vida útil larga y su costo es algo elevado.
  • Nogal. Esta madera es bastante dura, pero menos que las mencionadas anteriormente. Es estable y con porosidad media, una de sus mejores propiedades es la estabilidad y apariencia. Su color permite que las manchas no se aprecien rápidamente. Es poco nerviosa pero cara.
  • Bambú. Esta hierba cuenta con excelentes propiedades gracias a su superficie dura. Se ha extendido su uso como tabla de picar, gracias a sus beneficios, dureza y bajo costo. Además es una opción ecológica y autosustentable.
  • Como otras opciones podrás encontrar la acacia, encina, olivo, robre, entre otras.

Maderas que debes evitar en tus tablas de cortar alimentos

No es un secreto que existen tablas de cocina de madera que no son para nada buenas. Sus maderas pierden forma, se rompen fácilmente, y acumulan bacterias con facilidad. Es decir, no cumplen con ninguna de las características que recomendamos con anterioridad.

Un ejemplo de estas tablas de mala calidad para tablas de corte son, el cedro y el pino, ya que son muy blandas. Esto se traduce en rayones y estropeos en muy corto tiempo, teniendo una vida útil bastante corta.

Las maderas con porosidad gruesa pueden ser excluidas, entre ellas entran el olivo, fresno y roble.

Tablas de cocina ¿De madera o plástico?

Quizás te preguntes ¿Por qué tener una tabla de madera y no de plástico? Recuerda que las tablas de cocina no pueden faltar, pero debes elegir correctamente la que mayores beneficios te aporte.

En este punto, vamos a enfocarnos en la higiene y resistencia de las tablas de plástico y las de madera. Dejando a un lado la comodidad y el diseño, ya que estos puntos los pueden tener ambas.

Ventajas de las tablas  de cocina plásticas

Estas son más baratas, livianas y de limpieza mucho más cómoda. Son aptas para el lavavajillas y podrás eliminar bacterias fácilmente.

De esta manera, las tablas de madera representan un riesgo para la transmisión de enfermedades. Aunque algunas tablas cuentan con propiedades antimicrobianas, los microbios pueden llegar a sobrevivir en la superficie.

Ventajas de las tablas  de cocina de madera

Es cierto que las tablas de plástico son muy fáciles de desinfectar y limpiar, pero también son menos duraderas. Cuando una tabla de plástico se daña, es una puerta abierta para la acumulación de bacterias. En este caso, las tablas de cocina de madera suelen ser más resistentes al uso continuo y al tiempo.

Las tablas de madera son consideradas más higiénicas, ya que a pesar de su porosidad, su composición puede permitir que las bacterias las penetren. Pero a pesar de ello, estas no pueden volver a la superficie, así que el riesgo es menor, especialmente cuando tienen más tiempo de uso.

Sin duda las tablas de madera serán más duras que las tablas de cocina de plástico, principalmente porque resisten mejor al filo de los cuchillos. Pero todo dependerá del tipo de madera utilizada. Se recomiendan las maderas de poro fino.

Como recomendación final, debemos decir que lo ideal es utilizar una tabla para cada alimento. Las tablas de plástico son ideales para cortar carne, mientras que las de madera serán las mejores para frutas, quesos y panes. Así que si deseas tablas de cocina de madera duraderas, mira nuestra tabla comparativa con las más vendidas.


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